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기업이 상품 판매가격을 바꾸려 할 때는 흔히 가격이 바뀐 것을 알리기 위해 상품 포장을 바꾸고 카탈로그도 새로 만들어 배포해야 한다.
그러자면 비용이 들고, 가격을 변경함으로써 단골 고객을 잃을 수도 있다. 이처럼 기업이 상품 가격을 변경하는 데 드는 비용이 메뉴비용이다. EP
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